Alimentare – Fassino: “Diritto al cibo sia inserito in statuti di tutti i Comuni”

"Torino è particolarmente attenta al tema dell’alimentazione, è tra le prime città ad avere inserito nello statuto comunale il diritto al cibo. Auspichiamocome Anci che tutti i Comuni possano assumere questo impegno" contro gli sprechi e per la riduzione degli squilibri fra la popolazione. Lo ha detto il sindaco di Torino, Piero Fassino, che è intervenuto all’evento inaugurale del primo Festival del Giornalismo Alimentare, presso l’Aula Magna della Cavallerizza Reale.
Fassino ha ricordato il ruolo di Torino nella sicurezza alimentare grazie all’Istituto Zooprofilattico, "uno dei centri di riferimento in Italia". Nei tre giorni del festival si alternano momenti di lavoro e panel di approfondimento, ma anche show cooking, degustazioni ed educational sul territorio. (com/gp)