Il presidente del Consiglio nazionale dell'Anci e sindaco di Ascoli Piceno, Marco Fioravanti, all'indomani dell'ufficializzazione della cucina Italiana patrimonio Unesco: "La cucina italiana è molto più che un insieme di ricette: è patrimonio culturale, è economia, è educazione, è dialogo tra territori. Come Anci continueremo a promuovere progetti che rafforzino questa consapevolezza

Il riconoscimento Unesco alla cucina italiana valorizza identità e territori: Comuni protagonisti nella tutela dei saperi, nella coesione sociale e nella promozione delle filiere locali