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ANCI, in collaborazione con la Fondazione IFEL e con ANCIcomunicare, e con la partecipazione del Ministero della Salute, organizza un webinar con l’obiettivo di presentare e discutere le nuove Linee di indirizzo nazionale per la ristorazione scolastica elaborate dal Ministero della Salute. Il documento aggiorna la precedente versione del 2010 ed accorpa le tre tipologie di ristorazione collettiva, da quella scolastica alla ospedaliera e assistenziale. Il webinar è di particolare interesse per i Comuni in relazione al loro ruolo nella predisposizione e gestione del servizio dei pasti destinati all’utenza scolastica.
Relatori
Valentina Scavone, Responsabile ufficio istruzione ANCI
Giuseppe Plutino, Ministero della Salute, DGISAN – Direttore Ufficio 5 Nutrizione e informazione ai consumatori
Giovanni Faedi, esperto ANCI per la ristorazione scolastica
COME PARTECIPARE
La partecipazione è gratuita e riservata, in via prioritaria, al personale di Comuni e Unioni di Comuni. ATTENZIONE: per partecipare al webinar è necessario disporre di una connessione internet a banda larga e di cuffie o casse. Per verificare che il proprio computer sia correttamente configurato per il collegamento alla piattaforma di video-conferenza, prima del webinar è necessario eseguire un rapido test di connessione.
I materiali e la registrazione del webinar saranno disponibili, dopo il seminario, nella sezione materiali didattici dell’area Documenti e pubblicazioni di Ifel.